隨著油脂、蠟、蛋白、調(diào)料、面包屑、炭渣、膠、墨水等的沉積，設(shè)備和設(shè)施會(huì)變臟，使設(shè)備無(wú)法在最高效率下運(yùn)行，縮短資產(chǎn)壽命。 傳統(tǒng)的清潔方法耗時(shí)、效率低且要使用大量化學(xué)藥品或水，造成沉積、濕氣累積/霉和二次廢物。

鼎陽(yáng) 干冰清潔是無(wú)磨損性、無(wú)導(dǎo)電性、環(huán)保的清潔方法，已成功用于食品和飲料加工/包裝產(chǎn)業(yè)。 干冰清潔無(wú)需擦洗、用水沖洗或使用可能污染食品的有害化學(xué)品即可清潔食品加工設(shè)備。 因?yàn)楦杀跊_擊后即升華，所以不會(huì)產(chǎn)生二次廢物，且大部分設(shè)備可原位清潔，無(wú)需費(fèi)時(shí)拆解。 另外，干冰具有食品級(jí)質(zhì)量，可消滅表面細(xì)菌，如沙門氏菌、大腸桿菌和李斯特菌屬，避免堅(jiān)果和其他過(guò)敏原交叉污染，以及除去食品加工設(shè)備上的蛋白殘留。